00:19:51 <akiraani> https://srad.jp/~akiraani/journal/618756/
00:19:51 (Toybox) FetchTitle: 業務スーパーの冷凍大根おろしで作るみぞれ鍋 | akiraaniの日記 | スラド
00:20:06 (akiraani) >　ちなみに、冷凍の大根おろしを少量ずつ使う方法だけど、こないだちょっとうまいやり方を発見。
00:20:06 (akiraani) >　これまでは千枚通しでミシン目作って割っていたんだけど、凍ったままの冷凍大根おろしを包丁の背で削るというやり方を思いついた。大き目の平皿の上で冷凍の大根おろしを削って落とし、シリコンスクレーパーとかでかき集めれば、ごく少量をちょっとずつ使うことが出来る。
00:20:07 (akiraani) >　この方法の何が優れているかというと、解凍の手間がいらない、というところ。自宅焼肉とかで焼いた肉を皿に広げて冷凍大根おろしをこの方法でまぶして、ポン酢かけて食べるとかありかもしれない。
00:20:15 <akiraani> これ、使えると思う
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