07:00:45 + Kannna (Kannna!kannna@softbank126036106010.bbtec.net) to #料理@cre 08:00:54 ! aspha (Quit: See you...) 09:28:21 + H_Aoi (H_Aoi!H_Aoi@101-140-35-78f1.hyg2.eonet.ne.jp) to #料理@cre 10:39:30 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds) 12:21:21 ! Kannna (Quit: Leaving...) 12:40:49 さて、このぶり大根の煮汁どうするかな 12:41:59 だし巻きにするのはちょっと量が多いな 12:50:21 + yamano (yamano!yamano@p3a57c6a8.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 13:56:26 ちょっと前に蒸しのできる負家族鍋を買ったのを思いだして、結局茶碗蒸しにした。 13:56:33 プルプルにできた 14:04:57 レンジだけで作るとどうしても固まりすぎと固まらない箇所に分かれてしまうけど 14:05:04 さすがは蒸し鍋 14:05:27 タジン鍋欲しい 14:08:33 自作しよう（DIY並感 14:09:13 朝から暑いので、自作のなんちゃってサングリアを飲んでいる 14:10:09 広口のボトルにシロップを良く切ったフルーツ缶各種と赤ワインをぶち込んで冷蔵庫で２晩ほど寝かせるだけ、お手軽 14:15:51 タジン鍋よくわからんのだけど、あの形にあれどんな意味があるんだろう。 14:18:54 ! Morris0 (Quit: ランダム落ちメ：実は今日もさいきどー) 14:19:44 密閉性を高めるためと、土鍋の熱を効率的に食材に集中するため 14:22:00 頂上部分に食材から出た水蒸気が結露して水分として下に落ちるので 14:23:03 水を足さなくても食材の水分だけで煮たり蒸したりが出来る 14:23:10 ああなるほど、頂上部分は熱が届かないから、そこで結露するんだ 14:23:27 水の貴重な地域ならではの知恵やね 14:41:08 + Morris (Morris!Morris@p1788044-ipngn9801funabasi.chiba.ocn.ne.jp) to #料理@cre 14:41:25 Mode by Toybox: #料理@cre +o Morris 14:47:01 + Kannna (Kannna!kannna@softbank126036106010.bbtec.net) to #料理@cre 17:04:59 + aspha (aspha!UserID@p247108-ipngn200308otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理@cre 18:18:18 ! Prof_M (Quit: Leaving...) 19:25:19 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:26:47 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:28:07 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:29:07 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:30:23 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:31:27 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:35:15 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:35:47 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:43:18 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:44:08 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:48:35 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:50:28 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:51:39 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:52:47 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:54:26 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:55:08 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 19:56:28 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 19:57:27 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 20:22:41 ! yamano (Ping timeout: 248 seconds) 20:28:09 ! aspha (Quit: See you...) 20:54:02 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 20:55:48 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre 21:17:03 ! Yaduka (Quit: Leaving...) 21:18:34 + Yaduka (Yaduka!yaduka@ntsitm567136.sitm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理@cre 21:25:54 ! Yaduka (Quit: Leaving...) 21:26:58 + Yaduka (Yaduka!yaduka@ntsitm567136.sitm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理@cre 22:39:49 + akiraani_ (akiraani_!akiraani@KD106154019023.au-net.ne.jp) to #料理@cre 22:40:03 Mode by Morris: #料理@cre +o akiraani_ 22:42:59 ! akiraani (Ping timeout: 260 seconds) 23:07:10 ! Morris (Quit: ランダム落ちメ：珊瑚のやっぱりさいきどー) 23:07:58 + Morris (Morris!Morris@p5191-ipngn4001funabasi.chiba.ocn.ne.jp) to #料理@cre 23:08:10 Mode by Toybox: #料理@cre +o Morris 23:18:38 ! Kannna (Quit: Leaving...) 23:23:11 ! liot (Read error: Connection reset by peer) 23:24:08 + liot (liot!liot@pdadd4f60.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre