01:14:10 ! akiraani (Quit: 心の豊かさをHDDの中に求めれば、部屋なんて狭くても良い)
01:19:10 + akiraani (akiraani!akiraani@KD111239168149.au-net.ne.jp) to #料理@cre
01:19:23 Mode by Morris: #料理@cre +o akiraani
02:05:44 ! H_Aoi (Quit: Leaving...)
03:01:34 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
06:29:10 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre
07:05:34 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
08:43:49 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre
08:46:40 + aspha (aspha!UserID@p183112-ipngn200404otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理@cre
10:44:28 ! yamano (Quit: Leaving...)
10:49:34 ! Yaduka (Ping timeout: 240 seconds)
10:50:38 + Yaduka (Yaduka!yaduka@M014008022160.v4.enabler.ne.jp) to #料理@cre
12:13:44 + Kannna (Kannna!kannna@softbank126036106010.bbtec.net) to #料理@cre
12:54:15 ! kairi (Quit: See you...)
13:01:24 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre
15:53:34 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
17:17:43 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre
19:21:58 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
19:55:14 <Morris> 久しぶりに牛すじ肉を煮込んでみたが
19:55:24 <Morris> こんなに脂が出るもんだっけ……？
19:55:45 <Morris> ザルをいくら洗っても牛脂が残る
19:56:00 <Morris> 三角コーナー用ネットで使い捨てにすれば良かったのか
19:57:14 <akiraani> 煮汁を冷蔵庫で冷やして固めてぽいするんだ
19:59:58 <Morris> 灰汁を取るためにいったんザルに上げて洗ったのですよ
20:00:17 <Morris> そこまで念入りに取る必要はなかったのかもしれないけど
20:02:40 <akiraani> 油取った後の煮汁はぷるんぷるんなので、煮汁の再利用おすすめ
20:06:59 <Morris> そういえば以前１日くらいかけて1kgか2kgかを処理してましたな
20:35:50 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理@cre
22:04:17 + kairi (kairi!UserID@i114-187-208-100.s41.a030.ap.plala.or.jp) to #料理@cre