00:06:35 ! akiraani (Ping timeout: 245 seconds)
00:06:48 + akiraani (akiraani!akiraani@KD106180001067.au-net.ne.jp) to #料理@cre
00:06:55 Mode by Morris: #料理@cre +o akiraani
00:15:50 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理@cre
00:27:18 ! Kannna (Ping timeout: 240 seconds)
04:13:02 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理@cre
04:15:02 ! Kannna (Client Quit)
04:21:33 + yamano (yamano!yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理@cre
05:53:42 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
07:12:45 ! Marcy (Read error: Connection reset by peer)
07:12:55 + yamano (yamano!yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理@cre
07:14:13 + Marcy (Marcy!marcy@om126255045018.24.openmobile.ne.jp) to #料理@cre
09:11:54 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
09:36:52 + yamano (yamano!yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理@cre
12:25:16 ! kairi (Quit: See you...)
14:35:05 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理@cre
14:59:52 <akiraani> 久しぶりに冷やしラーメンを作った
15:01:10 <akiraani> まず、水にラーメンスープと具材を入れてレンジで加熱。完全に火が通ったら冷蔵庫で冷やして完全に冷えるまで待つ
15:02:36 <akiraani> 十分に冷えたら、麺を少しゆるめに茹でて、冷やしたスープに投入。5分ほど放置して麺にスープがしみこむのを待ったらできあがり
15:04:22 <akiraani> 濃いめに作ったスープを使って、ザルラーメン的にするのも良いけど、個人的にはこっちの方が好き
15:06:00 <akiraani> 普通に冷やしにした場合、スープに麺が絡みにくくて、麺自体は薄味になってしまう
15:07:50 <akiraani> なので、スープの水分を少なめで作って濃くするか、麺自体にスープを吸わせるか
15:09:02 <akiraani> 前者はいわゆるつけ麺的な感じになるんだけど、最後の残り汁を後から薄めないとスープとして楽しめない
15:12:13 <akiraani> 後者は作るのにだいぶ手間がかかって、味が普通に作ったのとあんまり代わり映えしなくて、なんというか手間の割に特別感に乏しい
15:21:18 <akiraani> ……冷やしラーメンを出してくれる店があればよいのだ
15:21:59 <yamano> コンビニとかでも売ってそうなものですが、無いのかな？
15:22:33 <akiraani> コンビニとかにあるような冷やしラーメンって、冷たい混ぜそばなのだよな
15:23:55 <akiraani> 普通に冷たいスープに麺いれてたら、のびてしまう
15:24:26 <yamano> ほぅほぅ
15:27:33 <akiraani> かといって、普通の冷たいスープに冷たい麺をぶちこんでも、ちょっと薄味になってしまう
16:26:45 ! Kannna (Ping timeout: 276 seconds)
16:37:54 <akiraani> https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/menu/teishoku/tei_megachiki_w_hp.html
16:37:58 (Toybox) FetchTitle: Wメガチキンかつ定食｜メニュー｜松のや
16:38:01 <akiraani> 松のやのメニューは相変わらず頭がおかしいな。なんだこのカロリー
16:38:59 <Marcy> 見ただけでおなかいっぱいになりそう
16:39:18 <akiraani> ちなみに、近所の松のやはご飯と味噌汁食べ放題だ
16:45:18 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
16:47:37 + yamano (yamano!yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理@cre
16:58:21 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理@cre
17:32:24 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
18:00:12 ! Kannna (Quit: Leaving...)
18:37:36 + yamano (yamano!yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理@cre
20:11:42 + H_Aoi (H_Aoi!H_Aoi@180-145-176-191f1.hyg2.eonet.ne.jp) to #料理@cre
20:24:39 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
20:54:54 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理@cre
22:11:37 + kairi (kairi!UserID@2405:6587:b220:3a00:e1c8:8b24:adc:7da6) to #料理@cre
22:35:06 ! Kannna (Quit: Leaving...)
22:53:44 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理@cre
23:19:01 + yamano (yamano!yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理@cre
23:20:00 ! H_Aoi (Quit: Leaving...)
23:51:18 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
23:59:18 ! Kannna (Ping timeout: 240 seconds)