01:03:50 <akiraani> 去年のリモート忘年会セットで届いたコーラがいつまでも残っていてうっとうしかったので、業スーで冷凍のネット入り豚肉買ってきて低温調理器でコーラ煮にしようと挑戦中
01:05:12 <akiraani> レシピ見ると、焼き目つけてから65度とかなんだけど、焼き目つけないで冷凍のまま放り込んだのでかなり高めの80度に設定
01:06:24 <akiraani> これだとかなり固めのチャーシューみたいになると思われるが、まあそれはそれでよし
01:06:43 <akiraani> あと3時間
01:09:58 <akiraani> あと、残った煮汁は味玉にすると良いらしいので、半熟ゆで卵を4つほど作って冷蔵中。
01:49:30 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
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